El Simposio abordó durante las dos jornadas la innovación, la industrialización y los retos sociales y económicos de la agroalimentación
El alcalde de Orihuela, Emilio Bascuñana, clausuró este sábado la primera edición de SYA ORIHUELA, el I Symposium Internacional de la Vega Baja, que ha tenido lugar este fin de semana en el Auditorio de La Lonja de la ciudad oriolana.
El primer edil mostró su satisfacción «por la gran acogida que ha tenido este symposium con el que Orihuela ha aunado a los agentes y recursos del sector agroalimentario de la Comarca bajo un mismo objetivo», en relación a la apuesta y crecimiento de la industria agroalimentaria de la Vega Baja, tras el análisis y las exposiciones de más de una treintena de expertos del sector que compartieron su experiencia durante las dos jornadas.
Asimismo, Bascuñana agradeció a los colaboradores, participantes y asistentes, y en especial a las Concejalías de Agricultura y Desarrollo Rural e Industria, dirigidas por los ediles Víctor Valverde y Miguel Ángel Fernández, respectivamente, así como a las dos universidades, que “el esfuerzo realizado para hacer posible este foro que tanto interés ha despertado y cuyas puertas han permanecido abiertas a toda la ciudadanía». Y es que la primera edición de SYA ORIHUELA, congregó a centenares de personas que asistieron a las diferentes mesas redondas y ponencias, así como a las que se acercaron para conocer las empresas que participaron con la exposición de sus productos en la planta baja de las instalaciones.
Por otra parte, durante la clausura del symposium, el director de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela, Ricardo Abadía, y el director del Instituto Universitario del Agua y de las Ciencias Ambientales, Joaquín Melgarejo, compartieron las conclusiones recogidas durante las dos intensas jornadas. De ellas destacaron la importancia de apostar por la innovación y la industrialización, así como los retos sociales y económicos a los que el sector agroalimentario debe hacer frente en el futuro, como la falta de agua en la Comarca, o la internacionalización de la industria comarcal, entre otros.
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