El consistorio impulsa la formación en nutrición del alumnado de las escuelas deportivas a través del Observatorio de Malnutrición Infantil
El Observatorio de la Malnutrición Infantil (OLMI) puesto en marcha hace un año a través de la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Rafal ofreció esta semana una charla en el salón de actos del Consistorio dirigida al alumnado de las diferentes escuelas deportivas del municipio, a sus padres y a los monitores deportivos.
La conferencia, impartida por el nutricionista, José Antonio Andreu, abordó cuestiones como la pirámide de los alimentos, la necesidad de una correcta hidratación y la reposición de sustratos energéticos musculares, mediante agua, bebidas de reposición o la ingesta de papillas de frutas naturales “para después pasar a profundizar en la mejora de los hábitos nutricionales y sentar las bases de una metodología de trabajo técnico más concienciado en el aspecto nutricional, teniendo en cuenta todos los factores de la correlación nutrición, deporte y salud”, precisó el concejal de Sanidad, Francisco Jesús García.
La continuación de este novedoso proyecto será la aplicación práctica, ya en las instalaciones de las propias escuelas deportivas, antes, durante y después de los entrenamientos, de los conocimientos teóricos adquiridos por parte de alumnos, familias y hasta los propios técnicos.
Seguimiento
El OLMI está realizando un seguimiento de la composición corporal de los escolares y niños deportistas de Rafal a través de la bioimpedancia (medio de talla, peso e índice de masa muscular) para detectar e intervenir en posibles desviaciones en la composición corporal de los pequeños y ofrecer una ayuda técnica a los entrenadores para que realicen entrenamiento más específicos y adaptados.
Este control, se complementa con una serie de charlas en los centros escolares y asociaciones del municipio, para así mejorar la calidad de vida de los rafaleños.
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