El taller se impartirá en el Centro Social el miércoles 15 de mayo
La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de San Miguel de Salinas lanza un nuevo taller de formación gratuita. El próximo miércoles, 15 de mayo, los vecinos y vecinas podrán disfrutar de un taller de flores y plantas silvestres y comestibles.
La formación se impartirá por Corazón Verde y tiene como objetivos recuperar la tradición sobre el uso y recolección de las plantas silvestres, cambiar el concepto de «malas hierbas», evitar el uso de pesticidas y herbicidas, recuperar recetas tradicionales de cocina y rescatar sabores y texturas olvidadas.
Durante la jornada se elaborarán varias recetas de recetas de cocina, usando las flores y plantas silvestres de la temporada y al finalizar se degustarán entre todos los participantes.
El taller se impartirá en el Centro Social de 17:30 h a 20:30 h de la tarde. Las plazas pueden reservarse en el Ayuntamiento, a través del teléfono 687 92 06 57 o haciendo clic aquí.
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