Para esta décima edición se ha conseguido una participación récord: 25 establecimientos y 44 tapas
Este martes se ha celebrado la presentación oficial de las tapas que formarán parte de la décima edición de la Ruta de la Tapa de Orihuela. Un evento que, este año, se llevará a cabo durante el mes de septiembre. Esta cita gastronómica se ha convertido, con el paso de los años, en un referente turístico del municipio. Además, este año, y coincidiendo con su décima edición, contará con la participación récord de 25 establecimientos locales, ofreciendo un total de 44 tapas diferentes: 22 de tapa salada, 12 de tapa dulce y 10 de cóctel/Gin-Tónic.
El concejal de Turismo, Gonzalo Montoya, expresó su satisfacción con la creciente participación de los restaurantes. “Este año estamos muy contentos porque ha participado un número mayor de restaurantes que el año anterior”, declaró el edil. Asimismo, añadió que «cada año, vamos aumentando restaurantes, principalmente del caso urbano de Orihuela, pero también de la costa y pedanías”
Montoya también destacó la importancia económica de la Ruta de la Tapa para el municipio: «Somos un municipio turístico, hostelero, de servicios, y nuestro tejido empresarial tiene una parte muy importante. Es una ocasión que debemos seguir potenciando desde el Ayuntamiento.»
En la edición de 2023 participaron 20 establecimientos, presentando un total de 30 tapas: 14 saladas, 9 dulces y 7 cócteles/Gin-Tónics. Este incremento recalca el interés y el compromiso del sector gastronómico local con este evento.
Los establecimientos participantes en la X Ruta de la Tapa de Orihuela son:
Bar Estanco, Bar La Tapa, Casa Pepe, Café Madeira, Cafetería La Luna, Cervecería Bobber, Confitería Nueva Bécquer, Confitería Ruiz, Confitería San Gabriel, Divine Bite, El Divino by Cosafina, El Divino de Davinia Martínez, Gastrobar Haizea, La Botellica de Enmedio, La Pepa, Mesón El Rocío, Mi Barraca, New Harpo, Pizzería Di Mando, Raggu, Restaurante Pico del Águila, Sercotel Palacio Tudemir, Susi Gastrofusión, The Hot Buffalo y Valentina Café.
El concejal de Turismo ha dado las gracias a todos los restaurantes participantes por su apoyo y contribución a este evento que promueve la gastronomía local.
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