Los asistentes al stand podrán disfrutar de los platos más representativos de la gastronomía oriolana
Orihuela reafirma su compromiso con la promoción de su gastronomía local al participar nuevamente en la feria Alicante Gastronómica 2024, que se celebrará del 27 al 30 de septiembre en el recinto ferial IFA.
Este año, el diseño del stand de Orihuela mantiene su continuidad, ubicándose en una posición privilegiada de paso dentro del recinto. “Vinilado con imágenes emblemáticas de Orihuela y decorado con productos autóctonos, los asistentes podrán disfrutar de los platos más representativos de nuestra gastronomía”, ha destacado el concejal de Turismo, Gonzalo Montoya.
Con un espacio de 80 metros cuadrados, el stand contará con ocho mostradores que ofrecerán a los visitantes la posibilidad de degustar los platos típicos oriolanos en un entorno atractivo y cómodo.
Degustaciones en el stand de Orihuela
Este año, los grandes protagonistas serán el Restaurante Pico del Águila y Cerveza Segura, quienes llevarán los sabores de Orihuela al público de la feria.
El chef José Antonio Cabrera, del Restaurante Pico del Águila, adelantó parte del menú especial que ofrecerán: “El viernes serviremos camarrojas fritas con sardinas sobre una tostada típica de Orihuela. El sábado, prepararemos las tradicionales peloticas con caldico, y el domingo finalizaremos con el clásico arroz con costra”.
Por su parte, Cerveza Segura ofrecerá una selección de sus cervezas, entre las que destacan la Lager, la Sin Gluten y la IPA, acompañadas de tapas frías como la tosta de escalibada y tapas calientes como el caldo con pelota, disponibles durante los cuatro días del evento.
Además, Orihuela ha reeditado un folleto gastronómico que se distribuirá en el stand, con el objetivo de dar a conocer los productos y platos más tradicionales de la ciudad.
“La gastronomía es una parte esencial de nuestra identidad, y estar aquí refuerza nuestro compromiso con la promoción de los productos locales y la excelencia culinaria de Orihuela”, concluyó el edil de Turismo. Alicante Gastronómica tendrá lugar del 27 al 30 de septiembre en el recinto ferial IFA, brindando a los visitantes la oportunidad de descubrir y degustar la riqueza culinaria de la provincia de Alicante.
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