El premio a la mejor tapa tradicional con ‘Sangre Encebollada’ fue para Little Don Carlos, tapa innovadora para La Noria con ‘La Pecera’ y, mejor tapa para Spirit con ‘A Punto de Caramelo’
La séptima edición de las jornadas del «tapeo» de Rojales, que se celebraron entre el 8 y el 10 de noviembre con la participación de 11 establecimientos, se cerraron con la consumición de más de 20.000 tapas, según ha avanzado el alcalde del municipio, Antonio Pérez, quien las ha calificado de «éxito total».
Un jurado conformado por la coordinadora y el cocinero del Centro de Turismo (CDT) de Torrevieja, Alicia Arenas y Gerard Michel, respectivamente, la concejala de Comercio, Marie Pierre y por el primer edil, ha sido encargado de elegir las mejores tapas de esta edición.
De esta forma, el premio a la mejor tapa tradicional con ‘Sangre Encebollada’ ha sido para Little Don Carlos, mientras el Mesón La Noria ha recibido el galardón a la mejor tapa innovadora con ‘La Pecera’, y la Cervecería Spirit ha ganado el premio a la mejor tapa con ‘A punto de Caramelo’.
En este sentido, el primer edil ha destacado que Rojales es «pionero» en realizar jornadas de tapeo en la Vega Baja y, por ello, se ha comprometido a seguir apoyando esta iniciativa que «atrae al municipio a miles de personas, y que promociona nuestra cocina y la imaginación de nuestros restauradores para superarse edición tras edición».
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