La Asociación Provincial de Alicante de Cocineros y Reposteros (ACYRA) ha elegido la ubicación de su sede en la reunión celebrada ayer en el Restaurante Le Bleu
En reunión celebrada el 17 de noviembre de 2015 en el Restaurante Le Bleu, Guardamar ha sido elegida sede de la Asociación Provincial de Alicante de Cocineros y Reposteros: a partir de ahora con las siglas iniciales ACYRA.
Esta iniciativa ha partido de un grupo de cocineros y reposteros –en activo de distintas localidades de la Vega Baja y del Baix Vinalopó (Santa Pola). Su ámbito de actuación será provincial al no existir esta asociación profesional en Alicante aunque sí que existe en muchas otras provincias españolas (Murcia, etc.) La asociación tiene como objetivo atender las necesidades de los profesionales del sector y de realizar un calendario anual de actividades.
El Ayuntamiento de Guardamar –a través de su Concejalía de Turismo dirigida por el alcalde José Luis Sáez– ha acogido y dado plena apoyo a ACYRA, una asociación llamada a situar –todavía más– Guardamar como lugar de referencia en el sector gastronómico, uno de los grandes atractivos turísticos diferenciales con hitos como la próxima XII Setmana Gastronòmica de la Nyora i el Llagostí (6 a 12 de junio 2016) –que será incluida próximamente en la web turística de TurEspaña como acontecimiento de relieve de interés turístico nacional e internacional o la Ruta de la Tapa –octubre y noviembre de cada año– que atrae visitantes no tan solo de la Vega Baja sino de las comarcas vecinas.
Todo esto viene a potenciar el hecho que Guardamar posea la planta de alojamiento turístico reglado más potente de las comarcas más al sur de la Comunitat Valenciana, tan solo superada por la ciudad de Alicante, con cerca de 5.000 plazas en hoteles, pensiones, campings y apartamentos turísticos.
Próximamente, se celebrará en instalaciones municipales de Guardamar la Asamblea constituyente de ACYRA.
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