La ñora será uno de los atractivos del evento, al contar con una carpa donde se mostrará el proceso de cultivo y secado en las dunas
La concejala de Promoción Económica y Comercio Gisela Teva y el representante de la Asociación de Comerciantes, Juan Antonio Ortiz, han presentado este miércoles los actos programados para la cuarta feria outlet, comercio y ocio de Guardamar del Segura que presenta importantes novedades con respecto a ediciones anteriores y donde la promoción de uno de los productos gastronómicos-estrella del municipio, la ñora, tendrá un lugar destacado.
El evento será inaugurado a las 12 horas del próximo viernes día 29 y finalizará el domingo 1 de octubre. La programación incluye casi 20 actos distintos destinados para todos los públicos y la participación de diez comercios locales que ofrecerán, entre otros, calzado, ropa, electrónica, complementos o material deportivo.
Entre las novedades de esta edición la concejala destacó el cambio de ubicación que en esta ocasión tendrá lugar en la plaza de la Constitución, y el cambio fecha.
Gisela Teva indicó que la promoción y dinamización del comercio local “es el principal objetivo de este evento que se enmarca dentro de la política que venimos desarrollando desde la concejalía de Comercio para desestacionalizar el comercio”. Todo ello, añadió, encaminado a promover y aumentar las ventas de los distintos comercios locales fuera del periodo estival y en época de menos afluencia poblacional.
Promoción de la ñora
La promoción de la ñora de Guardamar será uno de de los puntos fuertes de la feria. Una de las carpas instaladas en la plaza de la Constitución se destinará de forma exclusiva para promocionar este producto cultivado en la huerta y secado al calor de las arenas de las dunas, hecho este que le confiere su principal singularidad con el resto de productos similares cultivados en toda España.
En la carpa serán expuestas una serie de fotografías donde se visualizará el proceso de cultivo y tratamiento de este tipo de pimiento cuya marca ha sido registrada en la oficina de patentes y marcas como producto de calidad colectivo. “Uno de los productos que nos define como municipio es nuestra ñora. De ahí nuestro interés por su protección y potenciación de su valor añadido para preservar su continuidad como cultivo”, subrayó Teva.
La ñora tendrá presencia también en las sesiones de Show Cooking (cocina en vivo) que ofrecerán los restaurantes Los Infantes, Chema, La Bién Pagá y Nou Morote durante la feria. Estos establecimientos son miembros de la Asociación de Cocina y Repostería de la provincia de Alicante con sede en Guardamar.
Por su parte, Juan Antonio Ortiz destacó que los comerciantes participantes en la feria ofrecerán una gran variedad de productos de temporada a precios asequibles y otros en liquidación. Dijo sentirse contento con el nuevo formato de la feria con respecto al cambio de ubicación y fecha.
El programa de actos previstos contará con cuatro sesiones de cocina en vivo, talleres infantiles, bailes de hip hop, demostración- talleres de judo y yoga, actuaciones de danza y conciertos.
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