La Concejalía de Turismo apuesta una vez más por la mayor feria experiencial de España donde el alma mediterránea adquiere protagonismo
El Ayuntamiento de Cox estará presente en la prestigiosa Feria Alicante Gastronómica, que se celebrará este fin de semana, del 27 al 30 de septiembre, y junto a las Amas de Casa de Cox, que llevarán a cabo una degustación especial de Torta Boba, el próximo sábado, 28 de septiembre, a las 20:00 horas buscan destacar la riqueza culinaria del municipio y acercar a los visitantes los sabores característicos que definen la gastronomía de la localidad. Sin duda alguna, saborear en el espacio Costa Blanca la cocina más local es una oportunidad única.
El alcalde de Cox, Antonio Bernabeu Santo, ha mostrado su respaldo a esta iniciativa y subraya la importancia de promover la cultura y la gastronomía local: «Para nosotros, esta feria representa una gran oportunidad para mostrar a nivel provincial y nacional la calidad y el valor de nuestros productos. El trabajo de nuestras amas de casa refleja el arraigo y el amor por nuestras tradiciones, que forman parte de la identidad de Cox».
Cox es uno de los pueblos más dinámicos de la comarca de la Vega Baja. Tiene una economía basada, entre otros, principalmente en la producción y comercialización de frutas y verduras bajo el sello “Cox sabor todo el año” tanto a través de la venta ambulante, almacenes mayoristas y distribuidores internacionales que existen en su municipio.
Salud Lozano Lloret, concejal de Turismo, ha expresado su entusiasmo por esta participación ya que es una excelente oportunidad para mostrar la calidad de los productos cojenses y la tradición culinaria que caracteriza a Cox, invitando a todos los asistentes a disfrutar de sus sabores.
La participación en esta feria forma parte de un esfuerzo continuo por parte del Ayuntamiento de Cox para promover los productos locales y fomentar el turismo gastronómico durante todo el año. Bajo el lema «Cox Sabor Todo el Año«, el municipio se compromete a seguir impulsando actividades que resalten lo mejor de su oferta gastronómica.
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