Cada paso entre tapa y tapa ofrece la posibilidad de sumergirse en la historia local
Orihuela se viste de sabor durante los días 19, 20 y 21 de septiembre con la nueva edición de la Ruta de la Tapa. Esta propuesta gastronómica promete convertirse este año en un recorrido inolvidable en el que sus participantes podrán disfrutar de la mejor gastronomía local. Entre los más de 20 locales participantes, tres nombres destacan por su propuesta innovadora y su compromiso con la calidad: Hot Buffalo, el Hotel Tudemir y El Rocío.
Además de deleitar el paladar, la Ruta de la Tapa se convierte en la oportunidad perfecta para conocer y redescubrir los monumentos históricos de Orihuela. Este recorrido gastronómico no solo une tres locales indispensables en esta ruta, sino que también te invita a pasear por algunos de los tesoros culturales de la ciudad.
Gastronomía de tradición y vanguardia
Comenzaremos nuestra ruta en “Los Andenes”, una de las zonas más concurridas del municipio debido a su cercanía con la estación de tren y autobús y a la gran cantidad de comercios. Es en este lugar donde encontramos nuestra primera parada de la Ruta de la Tapa: Hot Buffalo.
En esta primera parada podrás disfrutar de hamburguesas, alitas, bocatas, empanadas y carnes, entre otros muchos platos. Hot Buffalo ha participado en las últimas tres campañas de la Ruta de la Tapa, obteniendo en las dos anteriores el segundo puesto en sus tapas saladas.
Para esta ocasión han optado por una tapa de nachos, carne picada de angus, salsa cheddar, salsa agria, pico de gallo y jalapeños. Quienes deseen probarla podrán hacerlo durante los tres días de ruta, jueves, viernes y sábado en horario de 13:00 a 15:30 y de 20:30 a 01:00 horas.
Tras nuestra primera parada, continuamos nuestro recorrido por “Los Andenes”, hasta llegar a La Glorieta uno de los parques más grandes de la ciudad y lugar habitual de esparcimiento de pequeños y mayores. Prosiguiendo por la calle Loazes encontramos el Casino Orcelitano, este edificio se creó en 1887 como un centro de encuentro para la burguesía local y ha mantenido su función como lugar de reunión social y cultural durante más de un siglo. De su fachada podemos destacar su arquitectura modernista y los elementos decorativos propios de finales del siglo XIX y principios del siglo XX.
Muy cerca del Casino Orcelitano se encuentra la calle Mayor, cuya entrada preside el Palacio de los Condes de Luna, lugar en el que se sitúa actualmente el Hotel Palacio de Tudemir, nuestra segunda parada. Este edificio histórico, que data del siglo XVIII, fue la residencia de la familia noble de los Condes de Luna en Orihuela. Con el tiempo, el palacio fue restaurado y convertido en un hotel de lujo, manteniendo gran parte de su estructura original y su valor histórico.
En el restaurante del Hotel Palacio de Tudemir, disfrutaremos de la segunda de las tapas, una opción vegana perfecta para todos los públicos. La propuesta del restaurante se compone de un rollo vietnamita en oblea de arroz, con mezclum de lechugas, cebolla, zanahoria, guacamole y tomate, acompañado de salsa de soja, que se servirá los tres días de la ruta en horario de 13:30 a 15:00 y de 20:00 a 22:30 horas.
Además de la tapa, en su restaurante podrás degustar el menú diario, disponible entre semana, por tan solo 15 euros, desayunos tanto en el restaurante del hotel como en su terraza, donde también podrás disfrutar con amigos y familiares mientras tomas unas copas. Cabe destacar que quienes visiten sus instalaciones, además de vivir una experiencia palaciega, podrán observar uno de los fragmentos que se conservan de la antigua muralla de Orihuela.
Continuamos nuestro recorrido por Orihuela por la calle Alfonso XIII y Ballesteros Villanueva hasta llegar a la Plaza de la Merced, donde podremos visitar el Museo de Semana Santa de Orihuela. Continuaremos la ruta por el Paseo y la calle Alfonso Clavarana hasta llegar al Colegio Diocesano Santo Domingo, uno de los monumentos más conocidos de la ciudad. El origen del Colegio Diocesano Santo Domingo se remonta a 1547, cuando fue fundado por el cardenal Loazes, obispo de Orihuela, su arquitectura combina elementos renacentistas, barrocos y góticos, lo que lo convierte en un lugar de gran interés artístico.
Tras visitar el Colegio Diocesano de Santo Domingo, la ruta proseguirá por la calle Ronda de Santo Domingo hasta llegar a la avenida Doctor García Rogel, zona en la que confluyen una gran cantidad de colegios e institutos y donde se encuentra el segundo palmeral más grande de Europa. Cerca de esta avenida encontramos el Mesón El Rocío, la que será nuestra tercera y última parada en esta ruta.
En este mesón podrás disfrutar de comida tradicional española además de degustar sus carnes a la brasa y embutidos caseros. Aquí podrás probar la última de las tapas que te recomendamos, un perrito caliente alemán con entrecot de ternera de carne madurada, picada y macerada con aliño. La tapa se servirá el viernes y sábado en horario de 12:00 a 14:00 y 20:30 a 22:30.
Un recorrido lleno de contrastes
La Ruta de la Tapa no es solo una experiencia gastronómica, sino un viaje por los sabores y la historia de Orihuela. Estos tres locales, ubicados estratégicamente en diferentes puntos de la ciudad, ofrecen una combinación perfecta entre modernidad y tradición, haciendo que cada parada sea un descubrimiento diferente.
¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de la mejor gastronomía del 19 al 21 de septiembre!
Muy bonito el lugar. Excelente antencion.