El buen tiempo y la calidad protagonizan en primer fin de semana de la Ruta de la Tapa de Torrevieja
El tiempo acompaño a los miles de gastrónomos aficionados que este fin de semana disfrutaron de la primer cit a del año con la ‘Ruta de la Tapa’ de Torrevieja, una cita a la que la redacción de Diario de la Vega no ha querido faltar y disfrutó en las terrazas torrevejenses en un domingo de sol, ciclismo, Mercado Marinero y pequeñas delicias gastronómicas.
En esta edición, la decimosegunda, los restauradores torrevejenses han presentado alta gastronomía en pequeñas dosis, y no se puede evitar mencionar como destacados el Bakalao al Pil Pil, del restaurante ‘El Pescador’, el Mini Tangine de cordero de Namm & Gastronomic o la Hamburguesa con Boletus y Queso Brie de la Tasca Nuevo Bahía, parada obligada en la ruta de la tapa torrevejense.
Aquellos que este fin de semana no hayan podido acudir aún queda la segunda cita, en la que los 61 establecimiento participantes presentan dos nuevas creaciones que se pueden disfrutar desde dos euros tapa más bebida, en este punto no se puede olvidar recomendar a los gastrónomos aficionados a disfrutar algunas de las tapas acompañadas de un buen botellín de agua, que la ruta es larga y bien hidratados se disfruta más.
Visitar los establecimientos ganadores de la anterior edición, el Rincón de las Jarras y el Pantasana son tarea pendiente para este próximo fin de semana en la que probaremos el canelón de rabo de toro y el croquetón de pollo asado, entre otras delicias que esperan a los “ruteros” desde el jueves 23 de abril al domingo 26, tras la ruta con la cartilla sellada tan sólo queda votar por la mejor tapa de la casa y la mejor tapa gourmet en www.rutadelatapa.com.
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