El evento busca aunar la promoción de la cocina tradicional con las nuevas tendencias de la gastronomía oriolana para su impulso como palanca turística
La joya de la huerta participa en una de las ferias internacionales más importantes del sector de las frutas y hortalizas con el objetivo de promocionar el cultivo y abrir nuevos mercados
El grupo formado por los alumnos Juan Diego Tenorio, Joaquín Alcaína, Benjamín Zúñiga y Diego Martínez del Cerro, ha destacado por su talento y técnica
El ganador estará presente en el Congreso Nacional de la Alcachofa que se celebrará el Almoradí el 8 y 9 de marzo de 2025
El obrador de la Vega Baja se impuso ale Forn Mariu de Ibi y a L’Antiga Rebosteria de Altea
Municipios como Orihuela, Torrevieja, Benejúzar o Cox mostraron su destacada oferta en una de las más importantes feria gastronómica de nuestro país
Durante la jornada inaugural de Alicante Gastronómica, se ha dado a conocer que ell X Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí se va a celebrar los días 8 y 9 de marzo de 2025
En el stand se presentarán los proyectos desarrollados en el Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental
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