Pilar de la Horadada
El chef del restaurante pilareño Rebate, ganador del concurso de cocina creativa con granadas
El chef José Domingo Martínez elaboró un velo de granada de Elche sobre parfait de foie
Gastronomía
Gastronomía
Platos de cuchara en Rojales para las próximas semanas
Desde Oído Cocina Tv os proponemos un plan gastronómico para estas dos próximas semanas. Estamos hablando de la «V Semana de la Cuchara en Rojales», dónde los Restaurantes del municipio nos deleitarán con los mejores […]
Gastronomía
Un buen cocido con pelotas para combatir esta ola de frío
Desde Oído Cocina Tv para remediar este intenso frío nos apetece un buen cocido con pelotas de la Vega Baja. Decidimos ir hasta Callosa de Segura para que en Restaurante Morote nos lo preparen.
Gastronomía
Cervecería Ángel nos presenta un menú para todo tipo de ocasiones y celebraciones
Esta semana en Oído Cocina Tv, visitamos Almoradí para conocer más unos platos que nos han preparado en Cervecería Ángel.
Gastronomía
Los Reyes Magos nos traen un delicioso Roscón
En Oído Cocina Tv hemos visitado el obrador de Pastelería La Roja en Almoradí para que nos elaboren su tradicional Roscón de Reyes. Nos muestran paso a paso como los realizan y los ingredientes que utilizan.
Gastronomía
Dulces Navideños de Nuestra Comarca
En Oído Cocina Tv visitamos el Convento de la Santísima Trinidad para ver cómo elaboran los dulces navideños y que nos digan algunos trucos para elaborarlos. Los Almendrados, mantecados
Gastronomía
Alta cocina y buenos vinos en Orihuela
En Oído Cocina Tv, la sección de gastronomía del Diario de la Vega, inauguramos esta sección visitando Bodega La Venganza. En esta ocasión nos van a presentar tres platos dónde la imaginación es el ingrediente […]
