Organizado junto a las Cámaras de la Comunidad Valenciana en colaboración con el IVACE, estaba dirigido a formar a empresas y PYMES de la Vega Baja para la mejora de su sostenibilidad
La Cámara de Comercio de Orihuela llevó a cabo el pasado jueves en sus instalaciones del Vivero de Empresas de Orihuela el taller de Medio Ambiente y Sostenibilidad titulado ‘Gestión de residuos y reducción de la huella de carbono en la industria agroalimentaria’. Un acto organizado junto a las Cámaras de Comercio de la Comunidad Valenciana y el IVACE (Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial), con el objetivo de proponer soluciones y herramientas a empresas, empresarios autónomos y cooperativas de la zona que buscan mejorar su sostenibilidad y contribuir a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.
El secretario de Cámara Orihuela, José Adolfo Medina, ha señalado que “es importante para la Cámara como entidad llevar a cabo este tipo de talleres informativos y formar a las empresas en este tipo de cuestiones para contribuir a la adaptación de nuestro tejido económico hacia una producción más sostenible y respetuosa con el medio ambiente”.
Durante el taller, que contó con la presencia del director de Relaciones Externas del IVACE Jordi Sebastià, se desarrollaron las ponencias ‘Gestión de residuos agroindustriales mediante el compostaje y su contribución a la mitigación del cambio climático’, de la doctora y profesora de la Universidad Miguel Hernández Concepción Paredes, y ‘Cálculo de la huella de carbono de la organización, productor y producto’, con la doctora en Ingeniera Agrónoma María Ascensión Molina Huertas. La jornada pudo seguirse tanto de forma presencial como a través de streaming, y puede encontrarse de forma íntegra en el canal de Youtube de la entidad.
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