Durante la jornada inaugural de Alicante Gastronómica, se ha dado a conocer que ell X Congreso Nacional de la Alcachofa de Almoradí se va a celebrar los días 8 y 9 de marzo de 2025
El ayuntamiento de Almoradí ha deslumbrado en el VI Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo en su jornada inaugural. Lo ha hecho de la mano de la Asociación de Restaurantes, contando con las pelotas y la ensaladilla de alcachofas que han ofrecido los Restaurantes El Cruce y Los Infantes en una degustación para todos los visitantes.
Este evento, que reúne a más de 70.000 visitantes durante cuatro días de experiencias gastronómicas inigualables, se ha consolidado como la mejor embajada de la gastronomía de España, y como ha dicho la propia alcaldesa, María Gómez, “Almoradí tenía que estar en este espacio privilegiado donde nuestros productos y gastronomía son nuestros principales pilares de promoción”.
La activa participación de Almoradí en esta feria gastronómica permite al municipio destacar la calidad y versatilidad de sus productos de la huerta como es la alcachofa, consolidando así su posición como un referente en la gastronomía nacional, por lo que el edil de Turismo, José Antonio Latorre, ha manifestado que “no hay otro evento mejor que este para anunciar las fechas del X Congreso Nacional de la Alcachofa que tendrá lugar el próximo 8 y 9 de marzo”.
Además, en esta nueva edición, Almoradí vuelve a co-patrocinar el II Concurso Nacional de la Mejor Receta con Alcachofas, que tendrá lugar este domingo 29 de septiembre a las 18:00 horas en el pabellón 1, que tal y como ha recodado la primera edil “la motivación principal para organizar este concurso es promocionar la alcachofa, nuestro producto más emblemático de la huerta, que además de ser un ingrediente esencial en la cocina local, también representa la riqueza agrícola y cultural de la comarca”.
Por su parte, Latorre ha destacado que este concurso se vincula estrechamente con la celebración del X Congreso Nacional de la Alcachofa, ya que el ganador participará en el escenario del Congreso de Almoradí del próximo mes de marzo “que ya estamos preparando dada la repercusión que está teniendo en los últimos años, consolidándose como una gran fiesta gastronómica referente más allá de la propia comunidad”, ha señalado el concejal de Turismo.
Puedes ver el vídeo completo de Almoradí en Alicante Gastronómica aquí:
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