¡A por un ‘cocido con pelotas’!

La concejalía de Participación Ciudadana de Torrevieja organiza un curso para aprender a cocinar el típico plato de la Vega Baja

Es extraño encontrarse en la Vega Baja con alguien a quien no le guste el Cocido con Pelotas; pero conocer a alguien que sepa cómo se prepara esta contundente exquisitez, es otro cantar. Por ello, y con motivo de la proximidad de las Fiestas Patronales de 2014, que se celebrarán el día 29 de noviembre, las concejalías de Participación Ciudadana y Comercio, en colaboración con la ‘Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas’, organizan un curso de cocina para enseñar esta receta.

La ‘master class’ se realizará el próximo 18 de octubre en las instalaciones de la cocina de ‘La Plasa’, a partir de las 11.00 horas y será impartida por Salvador Sáez Menchón y José Manuel Hernández, socios de la Cofradía.

Las personas interesadas en participar de esta clase de cocina, pueden inscribirse en la Concejalía de Participación Ciudadana y Comercio, llamando al teléfono 965710250 o escribiendo un correo electrónico a participacion@torrevieja.eu.